Рецепт тунец салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тунец салат

Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Салат 150 г
Оливки. Консервы 30 г
Тунец натуральный. Консервы 60 г
Огурец соленый 50 г
Лук репчатый 25 г
Масло пальмовое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тунец салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.4% 1652 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 18.2% 668 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 19.6% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.877 мкг 400 мкг 5.2% 6.3% 1916 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 14% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 17.4% 693 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10183 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 69.9% 173 г
Витамин РР, НЭ 2.7186 мг 20 мг 13.6% 16.5% 736 г
Макроэлементы
Калий, K 207.89 мг 2500 мг 8.3% 10% 1203 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2190 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 8% 1505 г
Натрий, Na 476.7 мг 1300 мг 36.7% 44.4% 273 г
Сера, S 47.45 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2107 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 9.2% 1314 г
Хлор, Cl 54.65 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4209 г
Микроэлементы
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 66.75 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2397 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 32.4% 373 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 9.2% 1323 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1491 г
Молибден, Mo 5.079 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1378 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19097 г
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4809 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 25.7% 472 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 3% 4030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тунец салат составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ САЛАТ

тунец салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 57,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен тунец салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тунец салат, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тунец салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы