Рецепт Салат со свеклой и чесноком 091217. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и чесноком 091217

Свекла (Варка со сливом) 440 г
Чеснок луковица 16 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и чесноком 091217".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.6% 3129 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.4% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 3.5% 5056 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.629 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3440 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.8% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5359 мг 20 мг 2.7% 4.8% 3732 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.31 мг 2500 мг 9.2% 16.2% 1085 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 8.6% 2055 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 8.8% 2011 г
Натрий, Na 37.2 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3495 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 1.8% 9862 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.4% 1709 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 3% 5881 г
Микроэлементы
Бор, B 248.4 мкг ~
Ванадий, V 62.1 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 11.6% 1505 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 7.6% 2308 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 36.4% 484 г
Марганец, Mn 0.6116 мг 2 мг 30.6% 53.9% 327 г
Медь, Cu 128.39 мкг 1000 мкг 12.8% 22.5% 779 г
Молибден, Mo 8.871 мкг 70 мкг 12.7% 22.4% 789 г
Никель, Ni 12.419 мкг ~
Рубидий, Rb 401.9 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12009 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22548 г
Хром, Cr 17.74 мкг 50 мкг 35.5% 62.5% 282 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со свеклой и чесноком 091217 составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ЧЕСНОКОМ 091217

Салат со свеклой и чесноком 091217 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %, марганцем - 30,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Салат со свеклой и чесноком 091217

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и чесноком 091217, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и чесноком 091217, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты