Рецепт салат базовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат базовый

Салат 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат базовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.9% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.7% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 100% 714 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 107.9% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 17.1% 4186 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 12.1% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 33.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 40.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 37.9% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 111.4% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 19.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 13.6% 5359 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 392.9% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.5999 мг 20 мг 3% 21.4% 3334 г
Макроэлементы
Калий, K 219.67 мг 2500 мг 8.8% 62.9% 1138 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 24.3% 2941 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 44.3% 1621 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 5.7% 13000 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 6.4% 10718 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 29.3% 2424 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 13.6% 5227 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 56.67 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 21.4% 3377 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 20.7% 3464 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 262.1% 273 г
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 73.6% 968 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 78.6% 909 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 57.9% 1235 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 12702 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 3.6% 18459 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 66.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 13.6% 5256 г

Энергетическая ценность салат базовый составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАЗОВЫЙ

салат базовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 55 %, кобальтом - 36,7 %, медью - 11 %

Чем полезен салат базовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат базовый, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат базовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы