Рецепт Фарш для ленивых голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для ленивых голубцов

Фарш говяжий 645 г
Капуста пекинская 413 г
Морковь, красная 70 г
Яйцо куриное 78 г
Рис отварной 308 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для ленивых голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11% 609 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.3% 4941 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 8.2% 820 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.1% 824 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 2% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.237 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4699 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3994 мг 20 мг 2% 1.3% 5008 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.69 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3660 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6299 г
Натрий, Na 137.71 мг 1300 мг 10.6% 7.1% 944 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 0.7% 10267 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3865 г
Хлор, Cl 204.4 мг 2300 мг 8.9% 6% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3252 г
Медь, Cu 16.48 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6068 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10463 г
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 0.7% 9740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш для ленивых голубцов составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ

Фарш для ленивых голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,1 %

Чем полезен Фарш для ленивых голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для ленивых голубцов, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для ленивых голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги