Рецепт салат из сельдерея и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея и яблок

Сельдерей, сырой 110 г
Яблоки 150 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Сок лимонный 10 г
Помидоры (томаты) 40 г
Орех грецкий 12 г
Способ приготовления

Очистить стебли сельдерея от волокон, очистить яблоки. Нарезать небольшими кусочками. Можно размешать, можно положить слоями. Заправка: сметану смешать с соком лимона. Посыпать салат порезанными орехами. Украсить кусочками помидоров. Лучше "Черри".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.9% 709 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1284 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.555 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2572 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.6% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4660 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5658 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3535 г
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 4% 2452 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3042 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8562 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2180 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10748 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 11.8% 831 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1778 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1190 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1748 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11983 г
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13879 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 2% 5019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельдерея и яблок составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК

салат из сельдерея и яблок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен салат из сельдерея и яблок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея и яблок, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы