Рецепт овсяный кисель со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяный кисель со смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Смородина черная 40 г
сироп топинамбура 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяный кисель со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.8% 622 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.8% 465 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1.1% 5007 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.688 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4129 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 61% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 8.2% 671 г
Витамин РР, НЭ 1.6375 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1221 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.13 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 899 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2920 г
Магний, Mg 55.81 мг 400 мг 14% 7.7% 717 г
Натрий, Na 22.25 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5843 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 8.2% 672 г
Хлор, Cl 29.81 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7716 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6303 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 19.5% 281 г
Марганец, Mn 1.2837 мг 2 мг 64.2% 35.3% 156 г
Медь, Cu 205.63 мкг 1000 мкг 20.6% 11.3% 486 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 9.4% 583 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Цинк, Zn 1.0338 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность овсяный кисель со смородиной составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ СО СМОРОДИНОЙ

овсяный кисель со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 111,1 %, витамином H - 14,9 %, калием - 11,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 64,2 %, медью - 20,6 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен овсяный кисель со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяный кисель со смородиной, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяный кисель со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы