Рецепт Сырники с яблоком в силиконовых формах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с яблоком в силиконовых формах

Творог "Крестьянский" 5% 220 г
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 18 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 76 г
Кефир 1% 145 г
Яблоки (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком в силиконовых формах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.8% 559 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5.3% 1343 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.4% 756 г
Витамин В4, холин 76.92 мг 500 мг 15.4% 11% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.315 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 13.3% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 6.863 мкг 50 мкг 13.7% 9.8% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0477 мг 20 мг 15.2% 10.8% 656 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.69 мг 2500 мг 13.1% 9.4% 765 г
Кальций, Ca 170.85 мг 1000 мг 17.1% 12.2% 585 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6772 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3160 г
Натрий, Na 61.95 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2098 г
Сера, S 103.46 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 967 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 24.3% 294 г
Хлор, Cl 86.39 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 5% 1423 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2459 г
Кобальт, Co 4.985 мкг 10 мкг 49.9% 35.6% 201 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 4.1% 1713 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1174 г
Никель, Ni 3.159 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 16.296 мкг 55 мкг 29.6% 21.1% 338 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14679 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком в силиконовых формах составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ В СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ

Сырники с яблоком в силиконовых формах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 13,1 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 34,1 %, кобальтом - 49,9 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Сырники с яблоком в силиконовых формах

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с яблоком в силиконовых формах, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с яблоком в силиконовых формах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты