Рецепт каша на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша на завтрак

Вода 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 72 г
Сахар-песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.9% 986 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин В4, холин 32.83 мг 500 мг 6.6% 5.2% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.309 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4297 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 6.331 мкг 50 мкг 12.7% 9.9% 790 г
Витамин РР, НЭ 1.4014 мг 20 мг 7% 5.5% 1427 г
Макроэлементы
Калий, K 145.54 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1718 г
Кальций, Ca 59.23 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1688 г
Кремний, Si 11.137 мг 30 мг 37.1% 29% 269 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 6.8% 1153 г
Натрий, Na 166.58 мг 1300 мг 12.8% 10% 780 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3085 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 11.8% 664 г
Хлор, Cl 272.91 мг 2300 мг 11.9% 9.3% 843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 16.3% 481 г
Марганец, Mn 1.3115 мг 2 мг 65.6% 51.3% 152 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 10.6% 741 г
Молибден, Mo 12.217 мкг 70 мкг 17.5% 13.7% 573 г
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7650 г
Фтор, F 64.92 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6161 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.8401 мг 12 мг 7% 5.5% 1428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша на завтрак составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША НА ЗАВТРАК

каша на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,7 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 65,6 %, медью - 13,5 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен каша на завтрак

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша на завтрак, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы