Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 810 г |
Лук репчатый | 220 г |
Вода | 1900 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Лавровый лист | 1 г |
Перец душистый | 1 г |
Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, залить холодной водой, варить почти до готовности. Лук жарить в подсолнечном масле до румяного состояния,. Картофель немного размять в кастрюле, положить жареный лук, лавровый лист, перец, соль. Доварить. В конце варки добавить суой базилик.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2% | 12667 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.2% | 3111 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.9% | 4380 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.8% | 2000 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.1% | 8571 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.6% | 5618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 11.5% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 2.893 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13826 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 17.6% | 1456 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 13.3% | 1928 г |
Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 53763 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5256 мг | 20 мг | 2.6% | 6.6% | 3805 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 167.11 мг | 2500 мг | 6.7% | 17.1% | 1496 г |
Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11429 г |
Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 5.1% | 5013 г |
Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 13.3% | 1939 г |
Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 6944 г |
Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 6.4% | 3960 г |
Хлор, Cl | 118.38 мг | 2300 мг | 5.1% | 13% | 1943 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 40.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 4.6% | 5573 г |
Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9494 г |
Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 44.8% | 572 г |
Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 8.7% | 2976 г |
Медь, Cu | 45.2 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.5% | 2212 г |
Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.7% | 2974 г |
Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 67073 г |
Фтор, F | 74.03 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.9% | 5403 г |
Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.6% | 1748 г |
Цинк, Zn | 0.1625 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 7385 г |
Энергетическая ценность Рататуй составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39.1 кКал | -% | |
Белки | 0.6 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 91 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|