Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Свинина, вырезка (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Соус томатный острый 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Кориандр, семена 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.4% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.1% 2490 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 23.9% 1362 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 25.8% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9474 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.199 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12504 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 6.2% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10373 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8296 мг 20 мг 4.1% 13.4% 2411 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.78 мг 2500 мг 5% 16.3% 2020 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 3.3% 10132 г
Кремний, Si 43.306 мг 30 мг 144.4% 471.9% 69 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 9.8% 3350 г
Натрий, Na 181.56 мг 1300 мг 14% 45.8% 716 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4593 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 13.4% 2432 г
Хлор, Cl 277.56 мг 2300 мг 12.1% 39.5% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 35.65 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 6.5% 4986 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11628 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 54.6% 598 г
Литий, Li 11.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 26.8% 1219 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 19% 1732 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 16% 2062 г
Никель, Ni 3.42 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 4.6% 6936 г
Фтор, F 63.8 мкг 4000 мкг 1.6% 5.2% 6270 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 15.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 7.5% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 1.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 144,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Суп харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги