Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Кабачок (Варка без слива) 150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 500 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 17.4% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.7% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.2% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.3 мкг 900 мкг 32.9% 64.4% 304 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 65.2% 301 г
бета Криптоксантин 0.28 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.7% 2903 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 17.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.755 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 27.32 мг 90 мг 30.4% 59.5% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3580 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2% 10225 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.5948 мг 20 мг 18% 35.2% 556 г
Ниацин 2.068 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.05 мг 2500 мг 9.4% 18.4% 1064 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3244 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 15.1% 1304 г
Натрий, Na 461.12 мг 1300 мг 35.5% 69.5% 282 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10661 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 14.5% 1349 г
Хлор, Cl 717.76 мг 2300 мг 31.2% 61.1% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 10.6% 1842 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2% 10274 г
Кобальт, Co 5.271 мкг 10 мкг 52.7% 103.1% 190 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 12.9% 1511 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 17.8% 1096 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 17.4% 1128 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42283 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 37.2% 525 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 9.2% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 30,4 %, витамином PP - 18 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 52,7 %, хромом - 19 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы