Рецепт Облегченный бисквит с киви и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облегченный бисквит с киви и бананом

Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 50 г
Киви 100 г
Банан 100 г
Продукт кисломолочный «Тонус» 2,5% жирности 150 г
Пшеничная мука, второго сорта 75 г
Способ приготовления

Два яйца начать взбивать миксером, через минуту добавить 2 столовые ложки сахара. Взбивать минут 5-7 на самой большой скорости, после выключить и добавить 3 столовые ложки муки, перемешать хорошо но нежно. Вылить массу в форму для выпечки. Если силиконовая, то можно просто так, а если другая какаято, то смазать буквально несколькими каплями масла. И в духовку минут на 25-30 при 180 градусах. После вынуть из формы, можно пополам ещё разрезать, или одним коржом оставить. Полить закваской кисломолочной, и разложить 2 нарезаных кружочками киви и 1 банан. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облегченный бисквит с киви и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.4% 944 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1571 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В4, холин 62.73 мг 500 мг 12.5% 8.7% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.487 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 33.25 мг 90 мг 36.9% 25.8% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.922 мкг 50 мкг 9.8% 6.9% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7099 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Макроэлементы
Калий, K 207.61 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1204 г
Кальций, Ca 53.13 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2972 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1904 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 8.2% 858 г
Хлор, Cl 67.13 мг 2300 мг 2.9% 2% 3426 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1453 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2431 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 17.6% 398 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 9.9% 710 г
Медь, Cu 78.87 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1268 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 6.7% 1037 г
Селен, Se 6.991 мкг 55 мкг 12.7% 8.9% 787 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.6152 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1951 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Облегченный бисквит с киви и бананом составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕГЧЕННЫЙ БИСКВИТ С КИВИ И БАНАНОМ

Облегченный бисквит с киви и бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином C - 36,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Облегченный бисквит с киви и бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облегченный бисквит с киви и бананом, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облегченный бисквит с киви и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги