Рецепт бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с яблоками

Яйцо куриное 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Крахмал картофельный 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Яблоки 1700 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.9% 869 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5.7% 1050 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 68.87 мг 500 мг 13.8% 8.3% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.072 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7886 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 4.9% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 5.622 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 889 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4353 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1393 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.07 мг 2500 мг 10% 6% 996 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3431 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3693 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Сера, S 54.28 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 5% 1201 г
Хлор, Cl 43.48 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 183.5 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 8% 752 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2209 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 20.7% 290 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Медь, Cu 109.48 мкг 1000 мкг 10.9% 6.5% 913 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Никель, Ni 12.709 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 8.883 мкг 55 мкг 16.2% 9.7% 619 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18433 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5% 1208 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность бисквит с яблоками составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ

бисквит с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,2 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен бисквит с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с яблоками, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы