Рецепт Чиабатта с вяленым помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиабатта с вяленым помидором

Хлеб чиабатта 85 г
Аджика 3 г
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, олеиновое, более 70% (преимущественно сафлоровое масло для продажи) 1 г
Творожный Сыр с Зеленью 14 г
Салат 3 г
Рулет из Индейки 30 г
Помидор вяленый 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиабатта с вяленым помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.3% 950 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.9% 589 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.8% 702 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 0.1% 47354 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 5.7% 714 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 5.3% 767 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3515 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1604 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5056 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 10.9% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.6391 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3129 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.7 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1164 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4634 г
Кремний, Si 1.214 мг 30 мг 4% 1.6% 2471 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Натрий, Na 260.54 мг 1300 мг 20% 8.1% 499 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8905 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1.1% 3620 г
Хлор, Cl 447.26 мг 2300 мг 19.4% 7.9% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4155 г
Кобальт, Co 5.101 мкг 10 мкг 51% 20.7% 196 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.6094 мг 2 мг 30.5% 12.4% 328 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 4.2% 970 г
Молибден, Mo 6.576 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1064 г
Никель, Ni 10.617 мкг ~
Рубидий, Rb 126.8 мкг ~
Селен, Se 3.835 мкг 55 мкг 7% 2.8% 1434 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.341 мг ~
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чиабатта с вяленым помидором составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 4.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИАБАТТА С ВЯЛЕНЫМ ПОМИДОРОМ

Чиабатта с вяленым помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 26,8 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 30,5 %

Чем полезен Чиабатта с вяленым помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиабатта с вяленым помидором, калорийность 246,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиабатта с вяленым помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги