Рецепт хлебцы ле хрустье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хлебцы ле хрустье
| Сахарная пудра | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 110 г |
| Ржаная мука, сеяная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Отруби пшеничные | 100 г |
| Крахмал картофельный | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 300 г |
| Сыворотка, сладкая, сухая | 200 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 145 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Масло растительное, соевый лецетин | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хлебцы ле хрустье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.9 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.3% | 1041 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 6.6% | 366 г |
| Углеводы | 63.4 г | 219 г | 28.9% | 7% | 345 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 56250 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 4.8% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 57.33 мг | 500 мг | 11.5% | 2.8% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 4.3% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 1.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.856 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 4.2% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.289 мг | 15 мг | 28.6% | 6.9% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 2.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.271 мг | 20 мг | 11.4% | 2.8% | 881 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.52 мг | 2500 мг | 17.4% | 4.2% | 574 г |
| Кальций, Ca | 174.02 мг | 1000 мг | 17.4% | 4.2% | 575 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 19608 г |
| Магний, Mg | 75.89 мг | 400 мг | 19% | 4.6% | 527 г |
| Натрий, Na | 132.17 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.5% | 984 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3432 г |
| Фосфор, P | 259.2 мг | 800 мг | 32.4% | 7.9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 63.13 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Марганец, Mn | 0.2659 мг | 2 мг | 13.3% | 3.2% | 752 г |
| Медь, Cu | 47.1 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.1% | 2123 г |
| Молибден, Mo | 3.396 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.2% | 2061 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.606 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.5% | 981 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39643 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.6316 мг | 12 мг | 5.3% | 1.3% | 1900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | min 16.8 г | 15.1% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы ле хрустье составляет 411,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 411.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 63.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 7.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ЛЕ ХРУСТЬЕ
хлебцы ле хрустье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,8 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином E - 28,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 17,4 %, кальцием - 17,4 %, магнием - 19 %, фосфором - 32,4 %, железом - 12,1 %, марганцем - 13,3 %
Чем полезен хлебцы ле хрустье
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Slakon панкейк смородина
- Диетический сливовый пирог-чизкейк
- белипы
- хлеб тминный
- Tomaten-Rahmsuppe 400ml. "Primana"
- белипы в сметане
- Сельдь тушеная
- Холодец куринный
- Омлет с цветной капустой
- Рыбные котлеты с творогом и кабачками
- запеканка 5% и 9% творог
- Куриный сальтисон +++
- Салат с помидорами
- спаржа соевая сухая
- Мороженное из банана с цикорием
- саржа и морковь, салат
- Ciabatta bread mix (мука для хлеба)
- Хлеб ciabatta bread mix
- шоколад миллениум голд черный
- Плов куриный с овощами
- картофельное пюре
- блины
- Толстолобик жареный
- Сыр легкий в нарезке Тысяча Озер 15%
- куриный гуляш со сметаной
- Китайский салат, "Итальянский квартал"
- Творог 5%, Президент
- Какао быстрорастворимое
- салат из ретьки
- Морская капуста в уксусно-масляной заливке "Салат Натуральный" Балтийский берег
- Салат Оливье
- Шаурма с курицей
- Вафли Balconi
- манная каша
- печенье "Сладкие пожелания"
- Овсянка Новоукраинка с яблоком и корицей
- Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами
- Рис со шпинатом и индейкой, Lifechief
- Мягкий сливочный сыр СЫРКО
- Грудка куриная с овощами
- ветчина балыковая
- Сальтисон языковый
- голень куриная тушеная
- вареники ленивые
- Каша рисовая молочная
- Рецепт пирога с арбузом
- Цветная капуста
- Сок персиковый
- Хлеб без дрожжевой овсяный
- Маскарпоне 30
- Салат из морской капусты "Северная гавань" с краб.пал.
- Булочки "Жатва"
- Кабачок запечённый
- Картофельное пюре
- Конфета Вдохновение
- пица диета
- Филе куриное с яблоками и баклажанами
- Шоколад с помадно-сливочной начинкой 48 г
- рыба под овощами
- Творожное зерно
- Салат Даниловский
- пюре
- круассаны с клубничный начинкой lucky days
- Карамель со вкусом меда и лимона HALLS 25 г 9 леденцов
- Фасоль красная в томатном соусе.Овощная сказка
- сыр с белой плесенью и красными культурами
- Польское печенье с белым и темным шоко
- Рулет со сгущенкой
- Мио ваниль
- молоки лососевых
- чипсы сыровяленные из говядины
- молоки лососевых жареные
- протеин сухой
- Куриная грудка на гриле
- коктель из протеина
- Творожная Запеканка
- Икра из водорослей "Сказка"
- Оладьи с кабачками и морковью
- Печенье крокетс зоопарк
- Eiweiss 50% Brownie-Chocolate-Crisp (Sportness)
- Для нежного филе
- Картофельный хлеб
- Moutarde Reims Ancienne (Clovis)
- Тунец филе припущенный
- Гренки с яйцом
- Творожный торт
- Сыр Сиртаки
- Зефир безуглеводный
- Салат 05.10.2017
- Гречка Гудвил
- кедровый орех
- MULTIPOWER 100% PURE WHEY PROTEIN
- Суп с цветной капустой на бульоне
- Савор п/копч
- Печень куриная по-итальянски +++
- Пюре Фрутоняня персик со сливками
- Салат из трески
- Салат из морской капусты по-корейски "Буревестник"
- Салат овощной слоеный
- рисовые хлебцы
Метки: Как приготовить хлебцы ле хрустье, калорийность 411,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлебцы ле хрустье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
