Рецепт зеленый гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты зеленый гарнир
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 0 г |
| Капуста брюссельская (Пассерование) | 89 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 0 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Брокколи (Пассерование) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) | 155 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "зеленый гарнир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 12.2% | 1727 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 45.2% | 465 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 45.4% | 462 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 21.4% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 17.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 18.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 22.1% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 22.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.39 мкг | 400 мкг | 14.6% | 30.7% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.93 мг | 90 мг | 38.8% | 81.5% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 9% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 79.8% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4949 мг | 20 мг | 7.5% | 15.8% | 1338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.58 мг | 2500 мг | 13.2% | 27.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 55.25 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.6% | 1810 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 17.4% | 1211 г |
| Натрий, Na | 41.33 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.7% | 3145 г |
| Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7576 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 20.6% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 16% | 1321 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 17.2% | 1215 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.5% | 2002 г |
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.5% | 3849 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3307 г |
Энергетическая ценность зеленый гарнир составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ГАРНИР
зеленый гарнир богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,6 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином C - 38,8 %, витамином K - 38 %, калием - 13,2 %
Чем полезен зеленый гарнир
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощная солянка
- Кальмар отварной
- Творог Избёнка мягкий диетический
- Горох сушеный
- Горошница
- Сыр Олтермани низкокалорийный 17%
- Треска (сырая и на пару)
- Шоколадные шарики "Несквик"
- Колбаса вареная "Обыкновенная"
- 23012013Новый рецепт
- кофе с лимоном
- винегрет
- Соус майонезный низкокалорийный "лёгкий с лимонным соком"
- Майонез "Золотой"
- Ряженка 2.5% Домик в деревне
- Новый рецепт
- HAPU marmelaad
- kapusta tuschenaja
- Сельдь тихоокеанская филе-кусочки "Матье"
- Колбаса п/к "Одесская" люкс
- Грибы с картофелем
- кофе Якобс в стиках со сливками
- Плов по-домашнему
- суп вермишелевый
- йогурт 1,5
- салат овощной
- вермишель короткая
- котлеты из телятины
- активия
- Печенье Юбилейное "Сэндвич"
- Куриные ножки в мешочке-2
- телятина с грибами
- Голень куриная
- сахар 1ч.л-10гр
- Хлопья овсяные "Ясно солнышко" с черносливом
- БиоКаша 5 злаков
- картошка тушенная
- Nordic, хлопья 4 злака
- кефир 1%
- Салат из свежей капусты с низкокалорийнм майонезом
- капустная котлета
- Десерт "бонжур" клубника со сливками
- масло подсолнечное рафинированое
- Галета из овса
- яйцо куриное категория С1
- Винегрет
- творожок (йогурт
- мясо с фасолью
- фасоль вареная
- капуста квашенная с брусникой
- Печенье Мария
- Салат из сельдерея
- Мясо кабана тушеное
- Кофе (1 ложка сахара)
- мультимакс
- Курица подсоусом Карри
- Снежок 2,5%
- Тульский пряник
- крем сырковый
- Курица жареная
- Голубцы "Знатные продукты"
- Активиа творожная натуральная
- Активиа творожная киви-ананас
- мойва копченая
- Активиа кефирная 1%
- Курица на пару с соусом Карри
- Биобаланс кефирный 1%
- Овсяная каша с изюмом
- печень с луком
- кефир Простоквашино 1%
- гороховый
- баклажаны
- Пирог овсяный с яблоками
- Новый рецепт
- Хлеб
- шарон хурма
- Сыр (лайт)
- Кекс на сметане
- конфета "стакан молока" рошен
- Салат с тунцом
- томатный соус с базеликом
- Паста с фетой и кальмаром
- Семечки
- фасолевый
- Форель слабосоленая
- колбаса "Докторская"
- Вино красное сухое
- Каша овсяная Абрикос (худеем за неделю)
- Сухарики Кириешки Бекон
- творог обезжиренный
- фасоль машкина
- рисовые галеты
- Блины на молоке с маслом
- Жаренная картошка смясом
- Natura Легкий Творожный Сыр
- Гавайская смесь
- пшено
- Криспино мега-филе
- Консервы тунец натуральный
- Овощной салат
Метки: Как приготовить зеленый гарнир, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Новые рецепты
Курица в лимонном перце
244.8
22.9
13.7
6.8
6
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
590
9.2
60.7
1.6
2
Салат Железный с печенью Би Хеппи
159.2
16.6
9.6
1.7
22
Интересные блоги
