Рецепт Салат 9 - Простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 9 - Простой

Капуста белокочанная 382 г
Свекла 67 г
Морковь, красная 67 г
Лук репчатый 67 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 9 - Простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.5% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19% 909 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 43.2% 400 г
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 47.5% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.439 мкг 400 мкг 4.4% 7.6% 2294 г
Витамин C, аскорбиновая 40.92 мг 90 мг 45.5% 78.6% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 16.8% 1028 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 71.7% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.795 мг 20 мг 4% 6.9% 2516 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.59 мг 2500 мг 10.6% 18.3% 945 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 7.1% 2433 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2172 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8035 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3171 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.9 мкг ~
Бор, B 180.6 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2553 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.5% 4967 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 46.5% 372 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 18% 965 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 13.1% 1307 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 18.5% 937 г
Никель, Ni 11.429 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27228 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33223 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 19.5% 888 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.791 г ~

Энергетическая ценность Салат 9 - Простой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 9 - ПРОСТОЙ

Салат 9 - Простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 45,5 %, витамином K - 41,5 %, кобальтом - 26,9 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат 9 - Простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 9 - Простой, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 9 - Простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги