Рецепт Булочки с яблочным повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с яблочным повидлом

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 80 г
Вода 80 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Повидло яблочное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с яблочным повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.4% 903 г
Углеводы 62.4 г 219 г 28.5% 8.9% 351 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 32.6 мг 500 мг 6.5% 2% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.479 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.832 мг 15 мг 18.9% 5.9% 530 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2633 г
Витамин РР, НЭ 1.5847 мг 20 мг 7.9% 2.5% 1262 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.85 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2052 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3888 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3565 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10691 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 2.2% 1421 г
Хлор, Cl 23.47 мг 2300 мг 1% 0.3% 9800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 2% 1544 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 3.7% 846 г
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 3.9% 794 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2157 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1223 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 3.97 мкг 55 мкг 7.2% 2.2% 1385 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19057 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 1% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.051 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки с яблочным повидлом составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 62.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ

Булочки с яблочным повидлом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Булочки с яблочным повидлом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с яблочным повидлом, калорийность 322 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с яблочным повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги