Рецепт Желе из ряженки с бананом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из ряженки с бананом и черносливом

Ряженка 4,0% жирности 150 г
Банан 50 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Желатин пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ряженки с бананом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.7% 642 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.7% 556 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1440 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6% 720 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4495 мг 20 мг 12.2% 5.2% 816 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 652.22 мг 2500 мг 26.1% 11.2% 383 г
Кальций, Ca 228 мг 1000 мг 22.8% 9.8% 439 г
Магний, Mg 74.2 мг 400 мг 18.6% 8% 539 г
Натрий, Na 93.72 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1387 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 9.9% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 3% 1460 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11000 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из ряженки с бананом и черносливом составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ С БАНАНОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Желе из ряженки с бананом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 26,1 %, кальцием - 22,8 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 22,9 %

Чем полезен Желе из ряженки с бананом и черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из ряженки с бананом и черносливом, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из ряженки с бананом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги