Рецепт Образец Перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Образец Перловка вареная

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 133 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Образец Перловка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 9.6% 755 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.4% 588 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.676 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин РР, НЭ 1.6458 мг 20 мг 8.2% 6% 1215 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 2.2% 3333 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 1.5% 5110 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26210 г
Сера, S 34.92 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2864 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 12.9% 568 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2293 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 5.8% 1248 г
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 10.6% 689 г
Медь, Cu 124.95 мкг 1000 мкг 12.5% 9.1% 800 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1239 г
Никель, Ni 8.896 мкг ~
Титан, Ti 7.43 мкг ~
Фтор, F 93.58 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 8.1% 899 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Образец Перловка вареная составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБРАЗЕЦ ПЕРЛОВКА ВАРЕНАЯ

Образец Перловка вареная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,6 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Образец Перловка вареная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Образец Перловка вареная, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Образец Перловка вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты