Рецепт Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане

Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 465 г
Сахар песок 170 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Кефир 3,2% жирности 220 г
Крупа манная 30 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.7% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.4% 805 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2138 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.083 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 12.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 8.218 мкг 50 мкг 16.4% 8.5% 608 г
Витамин РР, НЭ 2.9355 мг 20 мг 14.7% 7.6% 681 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1790 г
Кальций, Ca 87.84 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1138 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 3.6% 1430 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Сера, S 132.17 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 757 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 10.2% 510 г
Хлор, Cl 96.47 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3254 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 17.5% 296 г
Марганец, Mn 0.425 мг 2 мг 21.3% 11.1% 471 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 4.5% 1143 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1264 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 16.763 мкг 55 мкг 30.5% 15.8% 328 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13923 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.7306 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.501 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты 4.705 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.009 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНКОЙ, МУКОЙ, МАНКОЙ НА КЕФИРЕ И СМЕТАНЕ

Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с овсянкой, мукой, манкой на кефире и сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы