Рецепт Банановое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое желе

Банан с кремнием 280 г
Желатин пищевой 20 г
Нектар банановый 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.1% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.7% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4663 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 21.3% 545 г
Витамин В9, фолаты 9.669 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4137 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 12.4% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3495 мг 20 мг 6.7% 7.7% 1482 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.51 мг 2500 мг 13.5% 15.6% 743 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3235 г
Кремний, Si 75.417 мг 30 мг 251.4% 290.6% 40 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 12.5% 925 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4285 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2786 г
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 15.3% 756 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1923 г
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5688 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое желе составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ЖЕЛЕ

Банановое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,4 %, калием - 13,5 %, кремнием - 251,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Банановое желе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое желе, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы