Рецепт салат "Оральне задоволення". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Оральне задоволення"

Помидоры (томаты), грунтовые 216 г
Лук репчатый 57 г
Огурец, грунтовый 188 г
Капуста пекинская 319 г
Сметана Селянська(10%) 135 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 257 г
Масло подсолнечное 6 г
Горчица столовая 8 г
Сулугуни 162 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Перец болгарский, сырой 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Оральне задоволення"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.7% 962 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.4% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 9.4% 1197 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.502 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2551 г
бета Криптоксантин 1.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1417 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 5.6% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.383 мкг 400 мкг 5.6% 6.3% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 18.1% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.043 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2447 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 12.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 3.076 мг 20 мг 15.4% 17.3% 650 г
Ниацин 1.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.88 мг 2500 мг 7.9% 8.9% 1270 г
Кальций, Ca 104.02 мг 1000 мг 10.4% 11.7% 961 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 7.9% 1435 г
Натрий, Na 146.08 мг 1300 мг 11.2% 12.6% 890 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2355 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 15.7% 715 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2118 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5976 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 41.5% 271 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1842 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 7.4% 1509 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 5.8% 1909 г
Никель, Ni 2.079 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 2.924 мкг 55 мкг 5.3% 6% 1881 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35939 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 14.5% 776 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 4.5% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат "Оральне задоволення" составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОРАЛЬНЕ ЗАДОВОЛЕННЯ"

салат "Оральне задоволення" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен салат "Оральне задоволення"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Оральне задоволення", калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Оральне задоволення", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги