Рецепт Кабачки консервированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки консервированные

Кабачок (Варка без слива) 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Уксус 9% 100 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки консервированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.2% 1750 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.3% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.1 мкг 900 мкг 41.3% 73.6% 242 г
бета Каротин 2.233 мг 5 мг 44.7% 79.7% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 11.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.722 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 9.4% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 17.5% 1025 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9524 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7737 мг 20 мг 3.9% 7% 2585 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.76 мг 2500 мг 8.6% 15.3% 1164 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 5.3% 3337 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 7% 2569 г
Натрий, Na 758.82 мг 1300 мг 58.4% 104.1% 171 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6196 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.8% 2640 г
Хлор, Cl 1165.82 мг 2300 мг 50.7% 90.4% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3030 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 25.7% 695 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3063 г
Медь, Cu 25.29 мкг 1000 мкг 2.5% 4.5% 3954 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 5.5% 3274 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18644 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66335 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.744 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~

Энергетическая ценность Кабачки консервированные составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

Кабачки консервированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 44,7 %, хлором - 50,7 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Кабачки консервированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки консервированные, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки консервированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы