Рецепт Омлет с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью и курицей

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.7% 661 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.8% 659 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 10.1% 771 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.8% 714 г
Витамин В4, холин 86.25 мг 500 мг 17.3% 13.4% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 8.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.869 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 7.5% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 5.9% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 9.9% 782 г
Витамин Н, биотин 6.942 мкг 50 мкг 13.9% 10.8% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.0289 мг 20 мг 30.1% 23.3% 332 г
Ниацин 1.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.4 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1139 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 4% 1936 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1817 г
Натрий, Na 55.2 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2355 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 4.6% 1653 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 12.5% 621 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Кобальт, Co 6.186 мкг 10 мкг 61.9% 47.9% 162 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Медь, Cu 56.01 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1785 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1198 г
Селен, Se 10.893 мкг 55 мкг 19.8% 15.3% 505 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21164 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 13.3% 582 г
Цинк, Zn 0.7938 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.076 г min 16.8 г 18.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.698 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и курицей составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Омлет с фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 14 %, холином - 17,3 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 30,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 61,9 %, селеном - 19,8 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Омлет с фасолью и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью и курицей, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы