Рецепт Слойка с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с беконом

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 500 г
Свинина, мокрого посола, бекон, печеная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.5% 521 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 11.6% 202 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 3.1% 760 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 34.09 мг 500 мг 6.8% 1.6% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 0.571 мкг 400 мкг 0.1% 70053 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 2.6% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.1% 16484 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0351 мг 20 мг 15.2% 3.6% 659 г
Бетаин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Кальций, Ca 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34965 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4667 г
Натрий, Na 626.57 мг 1300 мг 48.2% 11.3% 207 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 4.2% 553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4225 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1923 г
Селен, Se 16.857 мкг 55 мкг 30.6% 7.2% 326 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 1.9% 1250 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.447 г min 16.8 г 32.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Слойка с беконом составляет 426,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С БЕКОНОМ

Слойка с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,1 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Слойка с беконом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка с беконом, калорийность 426,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы