Рецепт Тушеная свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная свекла

Свекла (Припускание) 250 г
Морковь, желтая (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 226 г
Натуральный томатный сок 900 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.636 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8628 г
Витамин C, аскорбиновая 20.3 мг 90 мг 22.6% 44.1% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 15.4% 1263 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2763 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7239 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.48 мг 2500 мг 8.5% 16.6% 1182 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4764 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4119 г
Натрий, Na 191.06 мг 1300 мг 14.7% 28.7% 680 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8251 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.5% 3524 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2975 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 26.3% 741 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 16.8% 1159 г
Медь, Cu 47.06 мкг 1000 мкг 4.7% 9.2% 2125 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 10.7% 1821 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 154.3 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28249 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 16% 1214 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~

Энергетическая ценность Тушеная свекла составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СВЕКЛА

Тушеная свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Тушеная свекла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная свекла, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы