Рецепт Творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг

Творог нежирный 0,6% 500 г
Вода 730 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 23.4% 844 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 18000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 11.5% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.083 мкг 400 мкг 3.5% 6.9% 2840 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 29.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 10.1% 1974 г
Витамин РР, НЭ 1.6597 мг 20 мг 8.3% 16.5% 1205 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.35 мг 2500 мг 2.5% 5% 3946 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 14.3% 1398 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 6% 3364 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5513 г
Сера, S 73.82 мг 1000 мг 7.4% 14.7% 1355 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 20.4% 976 г
Хлор, Cl 55.68 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2% 10000 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 16.3% 1224 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 8.5% 2332 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 9.7% 2059 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 10.167 мкг 55 мкг 18.5% 36.7% 541 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6383 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный пудинг составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Творожный пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги