Рецепт Курица(бедро филе) с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица(бедро филе) с овощами

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Овощи для Жарки по-Деревенски 400 г
Приправа универсальная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица(бедро филе) с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16.1% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 3.5% 4002 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.7% 2432 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 13.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 12.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 1.665 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24024 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 12.4% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20000 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3251 мг 20 мг 11.6% 16.1% 860 г
Бетаин 4.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 5.7% 2451 г
Кальций, Ca 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4069 г
Натрий, Na 38.05 мг 1300 мг 2.9% 4% 3417 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 13.5% 1027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29851 г
Медь, Cu 25.81 мкг 1000 мкг 2.6% 3.6% 3874 г
Селен, Se 9.409 мкг 55 мкг 17.1% 23.8% 585 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22485 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 7.4% 1889 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.229 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица(бедро филе) с овощами составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА(БЕДРО ФИЛЕ) С ОВОЩАМИ

Курица(бедро филе) с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Курица(бедро филе) с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица(бедро филе) с овощами, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица(бедро филе) с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги