Рецепт Овсяно-блин Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-блин Мой

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 80 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.7% 535 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 12% 478 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.582 мг 1.8 мг 32.3% 18.5% 309 г
Витамин В4, холин 191.2 мг 500 мг 38.2% 21.9% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 11.3% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.94 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 8.1% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 8.8% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 22.9% 250 г
Витамин РР, НЭ 4.116 мг 20 мг 20.6% 11.8% 486 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.87 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1522 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Натрий, Na 174.57 мг 1300 мг 13.4% 7.7% 745 г
Сера, S 197.68 мг 1000 мг 19.8% 11.3% 506 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 14.3% 402 г
Хлор, Cl 198.48 мг 2300 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 6.5% 878 г
Йод, I 14.96 мкг 150 мкг 10% 5.7% 1003 г
Кобальт, Co 6.38 мкг 10 мкг 63.8% 36.6% 157 г
Марганец, Mn 0.6328 мг 2 мг 31.6% 18.1% 316 г
Медь, Cu 143.6 мкг 1000 мкг 14.4% 8.3% 696 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1061 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Цинк, Zn 1.3828 мг 12 мг 11.5% 6.6% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин Мой составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БЛИН МОЙ

Овсяно-блин Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 32,3 %, холином - 38,2 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 15,4 %, витамином H - 40 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 24,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 63,8 %, марганцем - 31,6 %, медью - 14,4 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяно-блин Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-блин Мой, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-блин Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги