Рецепт Тиляпия запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия запеченная

Тиляпия, сырая	300 г
Корень сельдерея, сырой	200 г
Лук зеленый (перо)	9 г
Укроп, свежий	10 г
Петрушка	4 г
Яйцо куриное	52 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	74 г
Сыр Полесский Березка	64 г
Масло подсолнечное	15 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.8 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1607 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	15%	639 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.5%	1120 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.4%	6844 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	3.1%	3118 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	3.6%	2655 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Лютеин + Зеаксантин	0.272 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5%	1915 г
Витамин В4, холин	40.06 мг	500 мг	8%	7.6%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	8.2%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	6.3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	15.831 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2527 г
Витамин В12, кобаламин	0.722 мкг	3 мкг	24.1%	23%	416 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	5%	1935 г
Витамин D, кальциферол	1.426 мкг	10 мкг	14.3%	13.6%	701 г
Витамин D3, холекальциферол	1.265 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.224 мг	15 мг	8.2%	7.8%	1225 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	1.764 мкг	50 мкг	3.5%	3.3%	2834 г
Витамин К, филлохинон	22.7 мкг	120 мкг	18.9%	18%	529 г
Витамин РР, НЭ	2.155 мг	20 мг	10.8%	10.3%	928 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	8.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.15 мг	2500 мг	9.9%	9.4%	1012 г
Кальций, Ca	40.65 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2460 г
Магний, Mg	20.36 мг	400 мг	5.1%	4.9%	1965 г
Натрий, Na	432.75 мг	1300 мг	33.3%	31.8%	300 г
Сера, S	17.38 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	5754 г
Фосфор, P	125.8 мг	800 мг	15.7%	15%	636 г
Хлор, Cl	591.3 мг	2300 мг	25.7%	24.5%	389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	3.9%	2413 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	1.4%	6466 г
Кобальт, Co	1.017 мкг	10 мкг	10.2%	9.7%	983 г
Марганец, Mn	0.0828 мг	2 мг	4.1%	3.9%	2415 г
Медь, Cu	63.22 мкг	1000 мкг	6.3%	6%	1582 г
Молибден, Mo	2.22 мкг	70 мкг	3.2%	3.1%	3153 г
Олово, Sn	1.31 мкг	~
Селен, Se	19.702 мкг	55 мкг	35.8%	34.2%	279 г
Стронций, Sr	1.71 мкг	~
Фтор, F	5.9 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67797 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9434 г
Цинк, Zn	0.3727 мг	12 мг	3.1%	3%	3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.579 г	~
Валин	0.452 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.425 г	~
Лейцин	0.733 г	~
Лизин	0.806 г	~
Метионин	0.272 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.432 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.551 г	~
Аспарагиновая кислота	1.029 г	~
Глицин	0.458 г	~
Глутаминовая кислота	1.441 г	~
Пролин	0.341 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.313 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.464 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.067 г	min 16.8 г	6.4%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.954 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.499 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.404 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.018 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.035 г	~

Энергетическая ценность Тиляпия запеченная составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.8 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ

Тиляпия запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином D - 14,3 %, витамином K - 18,9 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 25,7 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Тиляпия запеченная

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тиляпия запеченная, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия запеченная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе