Рецепт Мой Ризотто с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Ризотто с помидорами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 125 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 700 г
Сыр, пармезан, твердый 20 г
Масло оливковое 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

https://app.asana.com/0/158853349160247/323347652741020

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Ризотто с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.6% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 5% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 3.2% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.135 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.1% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин Н, биотин 1.735 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2882 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4196 мг 20 мг 7.1% 4.9% 1409 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.21 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2198 г
Кремний, Si 17.783 мг 30 мг 59.3% 40.8% 169 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Натрий, Na 53.12 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2447 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2% 3490 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 7% 983 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 19.1% 360 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.3% 741 г
Медь, Cu 84.12 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2930 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 5.4% 1284 г
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15994 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мой Ризотто с помидорами составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ РИЗОТТО С ПОМИДОРАМИ

Мой Ризотто с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Мой Ризотто с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Ризотто с помидорами, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Ризотто с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги