Рецепт Рис с Курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с Курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 537 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 135 г
Рис белый длинозерный 180 г
Вода 800 г
Масло подсолнечное 11 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с Курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5% 1938 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 14.2% 674 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 12% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.444 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.6097 мг 20 мг 23% 22.1% 434 г
Ниацин 4.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8547 г
Магний, Mg 38.45 мг 400 мг 9.6% 9.2% 1040 г
Натрий, Na 115.6 мг 1300 мг 8.9% 8.5% 1125 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12642 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Хлор, Cl 143.63 мг 2300 мг 6.2% 5.9% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2624 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 4.345 мкг 10 мкг 43.5% 41.7% 230 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5831 г
Медь, Cu 44.13 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2266 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 6.7% 1434 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 65.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6073 г
Хром, Cr 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 20.5% 466 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с Курицей составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с Курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином PP - 23 %, кобальтом - 43,5 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Рис с Курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с Курицей, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с Курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги