Рецепт Индейка, запечённая с томатами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка, запечённая с томатами черри

Грудка индейки запечённая 960 г
Масло подсолнечное 3 г
Отруби пшеничные 15 г
Чеснок луковица 8 г
Лук репчатый 53 г
Тимьян, сушеный 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Вино, столовое, белое 19 г
Укроп, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

1. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками, чеснок порубить. Томаты вымыть, обсушить и разрезать на половинки. 2. Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной 2-4 см. Посолить и поперчить филе. Хорошо перемешать, чтобы соль равномерно распределилась по всем кусочкам. Припылить кусочки индейки отрубями. 3. В сковороде разогреть растительное масло. Кусочки филе порционно обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Вернуть все мясо в сковороду. Добавить к мясу тимьян, лук и чеснок. Обжарить, помешивая, в течении 1-2 минут. Влить вино и выпарить его в течении 2-3 минут. ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, запечённая с томатами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 27% 514 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 1% 14206 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6716 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.073 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9821 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4854 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.3029 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6603 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 3.5% 4018 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7133 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4004 г
Натрий, Na 100.04 мг 1300 мг 7.7% 10.7% 1299 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22272 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3902 г
Хлор, Cl 156.64 мг 2300 мг 6.8% 9.4% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2579 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 12.5% 1115 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 5% 2782 г
Медь, Cu 21.13 мкг 1000 мкг 2.1% 2.9% 4733 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7368 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36913 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61162 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.0953 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.486 мг ~
бета Ситостерол 0.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка, запечённая с томатами черри составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка, запечённая с томатами черри, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка, запечённая с томатами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты