Рецепт Икра из опят с сыром (СП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из опят с сыром (СП)

Белый гриб маринованный 200 г
Сыр российский 50 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из опят с сыром (СП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.9% 1086 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.8% 918 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 6.8% 1582 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 22.5% 479 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8547 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 10.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 6% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин РР, НЭ 8.747 мг 20 мг 43.7% 47.1% 229 г
Ниацин 7.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.47 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 12213 г
Кальций, Ca 176.05 мг 1000 мг 17.6% 19% 568 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5502 г
Натрий, Na 160.28 мг 1300 мг 12.3% 13.3% 811 г
Сера, S 45.85 мг 1000 мг 4.6% 5% 2181 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 13.5% 800 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8372 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9346 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8757 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Цинк, Zn 0.7038 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.692 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 2.812 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Икра из опят с сыром (СП) составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ ОПЯТ С СЫРОМ (СП)

Икра из опят с сыром (СП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,9 %, витамином PP - 43,7 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Икра из опят с сыром (СП)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из опят с сыром (СП), калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из опят с сыром (СП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы