Рецепт оладьи диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи диетические

мука ржаная 30 г
мука блинная 25 г
Яйцо куриное 58 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
каша из овсяных отрубей "Чудо зернышко" 120 г
Пищевая сода 0.2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Компоненты смешать, добавить соль по вкусу и подсластитель, ложкой выкладывыать на слегка смазанную маслом сковородку и обжаривать с 2-х сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.1% 491 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4% 1223 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1192 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1233 г
Витамин В4, холин 64.94 мг 500 мг 13% 6.4% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.782 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14378 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.872 мг 15 мг 19.1% 9.4% 522 г
Витамин Н, биотин 5.517 мкг 50 мкг 11% 5.4% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0837 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1846 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.43 мг 2500 мг 3% 1.5% 3314 г
Кальций, Ca 47.91 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2087 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5755 г
Натрий, Na 82.61 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Хлор, Cl 81.69 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2839 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2216 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 12.6% 390 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 4042 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2712 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 7.982 мкг 55 мкг 14.5% 7.1% 689 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11955 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 1.5% 3374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.976 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность оладьи диетические составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

оладьи диетические богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен оладьи диетические

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи диетические, калорийность 202,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты