Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Творог обезжиренный "Деревенская сказка"	600 г
Яичный желток куриный (Запекание)	100 г
Яичный белок куриный (Запекание)	175 г
Сахар песок	125 г
Крахмал картофельный	40 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли	20 г
Цукаты	30 г
Ванилин Кристаллический	2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	3 г
Глазурь #1	25 г
Сахарная пудра	20 г
Цукаты	20 г
Посыпка кондитерская	4 г
Кокосовая Стружка	4 г
Взбитый белок	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.1 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	710 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	9.2%	458 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	4.8%	875 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	5.5%	766 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	124.4 г	2273 г	5.5%	2.3%	1827 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.2 мкг	900 мкг	11.6%	4.9%	864 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.276 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.63 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	4.3%	973 г
Витамин В4, холин	98.19 мг	500 мг	19.6%	8.3%	509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	4.2%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.2%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.897 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10264 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	3%	1382 г
Витамин D, кальциферол	0.856 мкг	10 мкг	8.6%	3.6%	1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.753 мг	15 мг	5%	2.1%	1992 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	7.714 мкг	50 мкг	15.4%	6.5%	648 г
Витамин РР, НЭ	1.1746 мг	20 мг	5.9%	2.5%	1703 г
Ниацин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.74 мг	2500 мг	2.7%	1.1%	3691 г
Кальций, Ca	27.71 мг	1000 мг	2.8%	1.2%	3609 г
Магний, Mg	10.14 мг	400 мг	2.5%	1.1%	3945 г
Натрий, Na	154.63 мг	1300 мг	11.9%	5%	841 г
Сера, S	59.91 мг	1000 мг	6%	2.5%	1669 г
Фосфор, P	80.4 мг	800 мг	10.1%	4.3%	995 г
Хлор, Cl	210.85 мг	2300 мг	9.2%	3.9%	1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.927 мг	18 мг	5.2%	2.2%	1942 г
Йод, I	5.19 мкг	150 мкг	3.5%	1.5%	2890 г
Кобальт, Co	2.8 мкг	10 мкг	28%	11.8%	357 г
Марганец, Mn	0.0672 мг	2 мг	3.4%	1.4%	2976 г
Медь, Cu	53.65 мкг	1000 мкг	5.4%	2.3%	1864 г
Молибден, Mo	2.495 мкг	70 мкг	3.6%	1.5%	2806 г
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Селен, Se	0.089 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	61798 г
Стронций, Sr	0.04 мкг	~
Фтор, F	0.05 мкг	4000 мкг			8000000 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	1.2%	3497 г
Цинк, Zn	0.4726 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.001 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.289 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.226 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты	0.002 г	~
Аланин	0.266 г	~
Аспарагиновая кислота	0.427 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.668 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.807 мг	~
Кампестерол	0.088 мг	~
Стигмастерол	0.088 мг	~
бета Ситостерол	2.608 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.808 г	min 16.8 г	4.8%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.784 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.292 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.291 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пасха составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.1 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	124.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 19,6 %, витамином H - 15,4 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Пасха

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе