Рецепт Картошка тушенная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная с мясом

Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) 605 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Морковь, красная (Жарка) 85 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 147 г
Масло подсолнечное 14 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.7% 1551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 11.7% 1422 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.7% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.2% 3273 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7967 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 36.3% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 4.7% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5549 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4986 мг 20 мг 12.5% 20.9% 800 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.18 мг 2500 мг 8.7% 14.5% 1151 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12210 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3044 г
Натрий, Na 20.38 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6379 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 10.5% 1576 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 12.5% 1331 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 30.87 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 8.4% 2000 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5085 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 53.7% 311 г
Литий, Li 16.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3215 г
Медь, Cu 86.59 мкг 1000 мкг 8.7% 14.5% 1155 г
Молибден, Mo 4.746 мкг 70 мкг 6.8% 11.4% 1475 г
Никель, Ni 3.894 мкг ~
Олово, Sn 17.41 мкг ~
Рубидий, Rb 132.5 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Фтор, F 64.27 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6224 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 14.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 12.2% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная с мясом составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ

Картошка тушенная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Картошка тушенная с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная с мясом, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты