Рецепт салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с брынзой

Брынза овечья 30 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.5% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 13.7% 1092 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 10.7% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6267 г
Витамин C, аскорбиновая 13.74 мг 90 мг 15.3% 22.8% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 6.4% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5593 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 12.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.8979 мг 20 мг 4.5% 6.7% 2227 г
Макроэлементы
Калий, K 221.49 мг 2500 мг 8.9% 13.2% 1129 г
Кальций, Ca 112.77 мг 1000 мг 11.3% 16.8% 887 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 7% 2112 г
Натрий, Na 157.45 мг 1300 мг 12.1% 18% 826 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3121 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 17% 880 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6592 г
Микроэлементы
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 6% 2503 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 44.3% 336 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 10.1% 1468 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 13.2% 1119 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2056 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18456 г
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25413 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 14% 1068 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6795 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с брынзой составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ

салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен салат с брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с брынзой, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги