Рецепт пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пица

Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Кефир 2,5% жирности	50 г
Творог "Крестьянский" 5%	100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	5 г
колбаса нежная ермолино	300 г
Помидоры (томаты), парниковые	150 г
Сыр плавленый, российский	120 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Томатная паста, консервированная, с солью	20 г
Вода, из под крана, муниципальная	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.7 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	774 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.6%	987 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	9.3%	496 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	4.5%	1033 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.5%	1818 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	1%	4836 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	1.1%	3930 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.332 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Ликопин	329.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.7%	2687 г
Витамин В4, холин	17.97 мг	500 мг	3.6%	1.7%	2782 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	1.6%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.7%	2817 г
Витамин В9, фолаты	11.61 мкг	400 мкг	2.9%	1.3%	3445 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.5%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.1%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.267 мг	15 мг	15.1%	6.9%	662 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4950 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.6544 мг	20 мг	8.3%	3.8%	1209 г
Ниацин	0.465 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.92 мг	2500 мг	3.8%	1.7%	2606 г
Кальций, Ca	69.89 мг	1000 мг	7%	3.2%	1431 г
Кремний, Si	1.146 мг	30 мг	3.8%	1.7%	2618 г
Магний, Mg	11.89 мг	400 мг	3%	1.4%	3364 г
Натрий, Na	117.05 мг	1300 мг	9%	4.1%	1111 г
Сера, S	36.02 мг	1000 мг	3.6%	1.7%	2776 г
Фосфор, P	96.2 мг	800 мг	12%	5.5%	832 г
Хлор, Cl	13.8 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300.9 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	25.79 мкг	~
Железо, Fe	0.568 мг	18 мг	3.2%	1.5%	3169 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17241 г
Кобальт, Co	1.003 мкг	10 мкг	10%	4.6%	997 г
Марганец, Mn	0.1914 мг	2 мг	9.6%	4.4%	1045 г
Медь, Cu	49.68 мкг	1000 мкг	5%	2.3%	2013 г
Молибден, Mo	4.35 мкг	70 мкг	6.2%	2.8%	1609 г
Никель, Ni	1.748 мкг	~
Олово, Sn	1.49 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	1.872 мкг	55 мкг	3.4%	1.6%	2938 г
Титан, Ti	3.15 мкг	~
Фтор, F	27.19 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14711 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4464 г
Цинк, Zn	0.4463 мг	12 мг	3.7%	1.7%	2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.498 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.524 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.918 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.27 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.45 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.15 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.655 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.355 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.939 г	min 16.8 г	5.6%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.378 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.253 г	от 11.2 до 20.6 г	20.1%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.297 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность пица составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.7 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА

пица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, фосфором - 12 %

Чем полезен пица

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пица, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Запеканка с тыквой без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе