Рецепт Тушеный картофель постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный картофель постный

Масло подсолнечное 50 г
Картофель 1200 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный картофель постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 6.7% 2528 г
альфа Каротин 141.918 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 11.8% 1437 г
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 13.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7904 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 19.5% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 10.9% 1527 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9422 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2123 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.41 мг 2500 мг 11.9% 20% 838 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11455 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3142 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 1% 17403 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 3% 5456 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.7% 2484 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.6 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 72.98 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5837 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 44.6% 377 г
Литий, Li 37.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2030 г
Медь, Cu 80.61 мкг 1000 мкг 8.1% 13.6% 1241 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 9.4% 1787 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 264.3 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36424 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15026 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 16.8% 1004 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тушеный картофель постный составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПОСТНЫЙ

Тушеный картофель постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Тушеный картофель постный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный картофель постный, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный картофель постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты