Рецепт Макароны под белым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны под белым соусом

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)	250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г
Сыр домашний нежирный	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	500 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Тмин	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Фасоль (стручок) (Варка)	30 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна на стержне, замороженная, вареные, без соли	25 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны под белым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.1 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	962 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	5.3%	1086 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	6%	949 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	6.1%	940 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.7%	1000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.1 мкг	900 мкг	4.8%	2.7%	2088 г
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.9%	6579 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3.6%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.6%	1241 г
Витамин В4, холин	33.02 мг	500 мг	6.6%	3.8%	1514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	4.3%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	3.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	12.914 мкг	400 мкг	3.2%	1.8%	3097 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	4.8%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	3.24 мг	90 мг	3.6%	2.1%	2778 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.726 мг	15 мг	4.8%	2.7%	2066 г
Витамин Н, биотин	2.697 мкг	50 мкг	5.4%	3.1%	1854 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.3004 мг	20 мг	11.5%	6.6%	869 г
Макроэлементы
Калий, K	164.67 мг	2500 мг	6.6%	3.8%	1518 г
Кальций, Ca	98.6 мг	1000 мг	9.9%	5.7%	1014 г
Кремний, Si	1.361 мг	30 мг	4.5%	2.6%	2204 г
Магний, Mg	26.05 мг	400 мг	6.5%	3.7%	1536 г
Натрий, Na	767.47 мг	1300 мг	59%	33.7%	169 г
Сера, S	57.56 мг	1000 мг	5.8%	3.3%	1737 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	7.9%	725 г
Хлор, Cl	1222.43 мг	2300 мг	53.1%	30.3%	188 г
Микроэлементы
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	2.27 мкг	~
Железо, Fe	1.086 мг	18 мг	6%	3.4%	1657 г
Йод, I	6.18 мкг	150 мкг	4.1%	2.3%	2427 г
Кобальт, Co	1.332 мкг	10 мкг	13.3%	7.6%	751 г
Марганец, Mn	0.2211 мг	2 мг	11.1%	6.3%	905 г
Медь, Cu	244.72 мкг	1000 мкг	24.5%	14%	409 г
Молибден, Mo	9.515 мкг	70 мкг	13.6%	7.8%	736 г
Селен, Se	1.517 мкг	55 мкг	2.8%	1.6%	3626 г
Фтор, F	20.4 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19608 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	2.3%	2488 г
Цинк, Zn	0.5655 мг	12 мг	4.7%	2.7%	2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны под белым соусом составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.1 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

Макароны под белым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 53,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 24,5 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Макароны под белым соусом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны под белым соусом, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны под белым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Суфле из куриной грудки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе