Рецепт Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г

Кальмар (вареный) 260 г
Морковь, красная (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Рис Акватика Color Mix (Мистраль) 150 г
Кета (вареная на пару) 370 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 490 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паста томатная (ТЧН!) 70 г
Карри, порошок 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Перец молотый красный 1 г
Креветки очищенные варено-мороженные 150/250 (Vici) = 2,5г 66 г
Вода 2115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.3% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 17.3% 1223 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 18.1% 1166 г
бета Криптоксантин 1.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 14.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4702 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 38.3% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 10.3% 2036 г
Витамин D, кальциферол 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 45.7% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 6.9% 3055 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 21.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.3472 мг 20 мг 11.7% 24.6% 852 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.14 мг 2500 мг 5% 10.5% 2014 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 4.2% 4914 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 9.3% 2264 г
Натрий, Na 72.55 мг 1300 мг 5.6% 11.8% 1792 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 11.6% 1828 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 14.3% 1468 г
Хлор, Cl 112.38 мг 2300 мг 4.9% 10.3% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Йод, I 37.36 мкг 150 мкг 24.9% 52.4% 401 г
Кобальт, Co 12.831 мкг 10 мкг 128.3% 270.1% 78 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 24% 874 г
Медь, Cu 206.34 мкг 1000 мкг 20.6% 43.4% 485 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 13.9% 1524 г
Никель, Ni 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 63953 г
Фтор, F 117.85 мкг 4000 мкг 2.9% 6.1% 3394 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 37.9% 554 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 8.6% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 70.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.177 г ~

Энергетическая ценность Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАЛЬМАРАМИ, КЕТОЙ И КРЕВЕТКАМИ 18/03/17 = 400Г

Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 21,7 %, витамином PP - 11,7 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 128,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 20,6 %, хромом - 18 %

Чем полезен Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги