Рецепт салат овощи с желтками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощи с желтками

Помидоры (томаты), парниковые	75 г
Огурец, парниковый	185 г
Яблоки	120 г
Латук зеленолистный, сырой	200 г
Яичный желток куриный	75 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощи с желтками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.4 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2176 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.4%	2923 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	13.6%	949 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.1%	6257 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.8%	2222 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	4.9%	2628 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	225 мкг	900 мкг	25%	32.3%	400 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	1.417 мг	5 мг	28.3%	36.6%	353 г
Лютеин + Зеаксантин	516.418 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5.7%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4.9%	2647 г
Витамин В4, холин	96.02 мг	500 мг	19.2%	24.8%	521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	15.4%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	7.5%	1739 г
Витамин В9, фолаты	16.545 мкг	400 мкг	4.1%	5.3%	2418 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	8.7%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	8.71 мг	90 мг	9.7%	12.5%	1033 г
Витамин D, кальциферол	0.862 мкг	10 мкг	8.6%	11.1%	1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.382 мг	15 мг	9.2%	11.9%	1085 г
гамма Токоферол	0.122 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	6.705 мкг	50 мкг	13.4%	17.3%	746 г
Витамин К, филлохинон	43.5 мкг	120 мкг	36.3%	46.9%	276 г
Витамин РР, НЭ	0.7813 мг	20 мг	3.9%	5%	2560 г
Ниацин	0.176 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.46 мг	2500 мг	8.1%	10.5%	1229 г
Кальций, Ca	34.43 мг	1000 мг	3.4%	4.4%	2904 г
Магний, Mg	13.28 мг	400 мг	3.3%	4.3%	3012 г
Натрий, Na	22.34 мг	1300 мг	1.7%	2.2%	5819 г
Сера, S	21.27 мг	1000 мг	2.1%	2.7%	4701 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	13.4%	958 г
Хлор, Cl	23.08 мг	2300 мг	1%	1.3%	9965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.1 мкг	~
Бор, B	56.8 мкг	~
Ванадий, V	0.72 мкг	~
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	11.5%	1129 г
Йод, I	4.28 мкг	150 мкг	2.9%	3.7%	3505 г
Кобальт, Co	3.425 мкг	10 мкг	34.3%	44.3%	292 г
Марганец, Mn	0.1071 мг	2 мг	5.4%	7%	1867 г
Медь, Cu	56.34 мкг	1000 мкг	5.6%	7.2%	1775 г
Молибден, Mo	3.201 мкг	70 мкг	4.6%	5.9%	2187 г
Никель, Ni	4.5 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	0.36 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	15278 г
Фтор, F	3.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	108992 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	5.3%	2427 г
Цинк, Zn	0.4511 мг	12 мг	3.8%	4.9%	2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.204 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.291 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	169.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	11.343 мг	~
бета Ситостерол	4.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.535 г	min 16.8 г	3.2%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.532 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.363 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.346 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность салат овощи с желтками составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.4 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С ЖЕЛТКАМИ

салат овощи с желтками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 28,3 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 36,3 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен салат овощи с желтками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат овощи с желтками, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощи с желтками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Картофельная запеканка

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе