Рецепт 02122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 02122013Новый рецепт

Горбуша 80 г
Крупа овсяная 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 30 г
Плавленный сырок 63 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Шампиньоны 100 г
Капуста цветная 100 г
Конфеты, в шоколадной глазури, диетические или низкокалорийные 10 г
Яблоки 250 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Хлебцв ржаные 27 г
творожн торт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.3% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.3% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.3% 4918 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.6% 1192 г
Витамин В4, холин 29.63 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 10.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.57 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 16.5% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 11.3% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 8.7% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2573 г
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2534 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.958 мг 20 мг 9.8% 11.2% 1021 г
Макроэлементы
Калий, K 233.44 мг 2500 мг 9.3% 10.6% 1071 г
Кальций, Ca 71.02 мг 1000 мг 7.1% 8.1% 1408 г
Кремний, Si 0.915 мг 30 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2046 г
Натрий, Na 58.69 мг 1300 мг 4.5% 5.1% 2215 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2610 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 14.3% 799 г
Хлор, Cl 91.89 мг 2300 мг 4% 4.6% 2503 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1885 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 7.2% 1581 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 40.7% 281 г
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 13.8% 825 г
Медь, Cu 64.03 мкг 1000 мкг 6.4% 7.3% 1562 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 8.8% 1305 г
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 13.3% 861 г
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8937 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 15% 763 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 02122013Новый рецепт составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 02122013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

02122013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 11,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен 02122013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 02122013Новый рецепт, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 02122013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги