Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Помидоры (томаты), парниковые 227 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Перец сладкий 72 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец, парниковый 116 г
брынза сербская 23 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

яяяяя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14% 1273 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 18.1% 979 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 19.5% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.8% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4731 г
Витамин C, аскорбиновая 42.58 мг 90 мг 47.3% 83.7% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 9.2% 1906 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6053 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 21.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.5291 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3780 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.41 мг 2500 мг 7.9% 14% 1260 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6402 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2695 г
Натрий, Na 252.49 мг 1300 мг 19.4% 34.3% 515 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12771 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2867 г
Хлор, Cl 404.12 мг 2300 мг 17.6% 31.2% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5% 3543 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 57.3% 309 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2721 г
Медь, Cu 57.71 мкг 1000 мкг 5.8% 10.3% 1733 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 12.2% 1443 г
Никель, Ni 6.174 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19366 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42105 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 9% 1969 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 1.8% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен салат греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты