Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Шампиньоны 400 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.7% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.2% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 7.3% 2804 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 12.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 20.6% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 33.4% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 17.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 7.7% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 31.8% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин РР, НЭ 2.716 мг 20 мг 13.6% 27.5% 736 г
Ниацин 2.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.44 мг 2500 мг 18.9% 38.3% 528 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5938 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 10.1% 1984 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9475 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4596 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 18.4% 1105 г
Хлор, Cl 39.52 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.8 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 71.52 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2791 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 11.3% 1786 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 153.8% 132 г
Литий, Li 36.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1963 г
Медь, Cu 75.12 мкг 1000 мкг 7.5% 15.2% 1331 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 14% 1458 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 286.4 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38194 г
Фтор, F 141.36 мкг 4000 мкг 3.5% 7.1% 2830 г
Хром, Cr 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 36.8% 548 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином C - 15,7 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 18,9 %, кобальтом - 76 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Суп пюре грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги