Рецепт Каша из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из пшена

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.9% 982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.605 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин РР, НЭ 1.5646 мг 20 мг 7.8% 6.8% 1278 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.09 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3517 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 6.3% 1394 г
Натрий, Na 135.65 мг 1300 мг 10.4% 9.1% 958 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3639 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Хлор, Cl 212.14 мг 2300 мг 9.2% 8% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 25% 348 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 13.8% 628 г
Медь, Cu 127.18 мкг 1000 мкг 12.7% 11.1% 786 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 8.3% 1050 г
Никель, Ni 2.993 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Титан, Ti 6.8 мкг ~
Фтор, F 77.55 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5158 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша из пшена составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ПШЕНА

Каша из пшена богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,7 %, марганцем - 15,9 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Каша из пшена

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из пшена, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги