Рецепт ледовый салат с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ледовый салат с морковкой

Салат 355 г
Морковь, красная 280 г
Перец сладкий 108 г
Укроп 11 г
Для овощей Спилва 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ледовый салат с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.4% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 12% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 773.1 мкг 900 мкг 85.9% 313.5% 116 г
бета Каротин 4.638 мг 5 мг 92.8% 338.7% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 13.1% 2769 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 4% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 9.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 28.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 23.16 мкг 400 мкг 5.8% 21.2% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 32.55 мг 90 мг 36.2% 132.1% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 12.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 10846 г
Витамин К, филлохинон 72.3 мкг 120 мкг 60.3% 220.1% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.8306 мг 20 мг 4.2% 15.3% 2408 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.89 мг 2500 мг 6.9% 25.2% 1454 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 15.3% 2366 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 26.6% 1371 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12488 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15924 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 15.3% 2395 г
Хлор, Cl 19.63 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 66.76 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 10.9% 3383 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 7.7% 4777 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 57.3% 637 г
Литий, Li 17.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 24.5% 1502 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 17.9% 2045 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 18.2% 1981 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20599 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 36364 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 8.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.1171 мг 12 мг 1% 3.6% 10248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность ледовый салат с морковкой составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕДОВЫЙ САЛАТ С МОРКОВКОЙ

ледовый салат с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,9 %, бэта-каротином - 92,8 %, витамином C - 36,2 %, витамином K - 60,3 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен ледовый салат с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ледовый салат с морковкой, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ледовый салат с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты