Рецепт Соус к пасте, 27.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к пасте, 27.02.17

Осьминог (Варка без слива) 603 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 800 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к пасте, 27.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 18.1% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.7% 2619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 23% 886 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 21.5% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 13.6% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 15.4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 23.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 15.365 мкг 400 мкг 3.8% 7.7% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 8.953 мкг 3 мкг 298.4% 606.5% 34 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 16.1% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 13.4% 1526 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6954 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 49.4% 412 г
Витамин РР, НЭ 1.4128 мг 20 мг 7.1% 14.4% 1416 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.7 мг 2500 мг 10.5% 21.3% 948 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 6.1% 3313 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2191 г
Натрий, Na 158.6 мг 1300 мг 12.2% 24.8% 820 г
Сера, S 74.41 мг 1000 мг 7.4% 15% 1344 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 17.1% 1194 г
Хлор, Cl 211.46 мг 2300 мг 9.2% 18.7% 1088 г
Микроэлементы
Бор, B 68.3 мкг ~
Железо, Fe 2.351 мг 18 мг 13.1% 26.6% 766 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 3.715 мкг 10 мкг 37.2% 75.6% 269 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 11% 1867 г
Медь, Cu 264.62 мкг 1000 мкг 26.5% 53.9% 378 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 13% 1561 г
Никель, Ni 7.721 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 20.463 мкг 55 мкг 37.2% 75.6% 269 г
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33670 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 12% 1684 г
Цинк, Zn 0.9006 мг 12 мг 7.5% 15.2% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус к пасте, 27.02.17 составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ПАСТЕ, 27.02.17

Соус к пасте, 27.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 298,4 %, витамином K - 24,3 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 26,5 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Соус к пасте, 27.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к пасте, 27.02.17, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к пасте, 27.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы